紫薯泥
紫薯营养很丰富,我经常用来蒸馒头,下午偶尔给宝宝做个小甜点,嗯,下午的时光他就会比较乖。又是新手妈妈推荐菜,很容易做,接受度高,相信大人孩子看到这么漂亮的颜色都会喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯2个 |
【辅料】牛奶适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.紫薯洗净削皮。 | |
2.锅中放适量水煮十分钟。用筷子轻轻压一下,感觉熟透就可以了。 | |
3.煮好的紫薯加入80毫升左右的牛奶,少量蜂蜜,入料理机搅拌均匀。 | |
4.用筛网过滤一次。 | |
5.盘子上放模具。 | |
6.将紫薯泥倒入模具,勺子背沾少许凉开水将表面抹平。 | |
7.加点干果点缀就可以了。 |
【紫薯泥做法小贴士】
模具和干果纯粹是为了好看,如果没有,过滤好就可以吃了~ |