紫薯玫瑰花
| 上次做糖水时候买了很多紫薯，还剩着，就寻思着做些好吃的，那就做这款比较简单的紫薯玫瑰花吧 |
【食材与调料】
【主料】紫薯300g，糯米粉100g |
| 【辅料】白砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯切小块加入白砂糖煮熟，捣碎后加入糯米粉搓，搓到光滑不黏手。 |
 | 2.搓长条分成小剂子，捏圆，由左向右叠在一起，圆的大小由右向左渐渐变小，这样做出来的玫瑰花才漂亮。叠好后，拿个筷子在上面按压一下，使得面团粘在一起。 |
 | 3.按压后有一条痕迹，然后捏一点紫薯，搓成小长条当花蕊。 |
 | 4.手捏住花蕊方向，轻轻向右方圈，握紧些，否则花型不好看。 |
 | 5.卷好后，在中间平分位置用刀切开，美丽的玫瑰花就出来了 |
 | 6.全部按做好后，准备下锅蒸啦 |
 | 7.蒸15分钟就好了哦。美味 |
 | 8.造型不错哦 |
【紫薯玫瑰花做法小贴士】
| 小贴士圆要渐渐变小，不然花型就会不好看了哦 |
