孜然鱿鱼

01-24 投稿:妩魇女
有点像烤肉的味道,很下饭哦

【食材与调料】

【主料】鱿鱼300g
【辅料】洋葱20g,线椒20g,孜然粉适量,辣椒面适量,红辣子角4个,料酒适量,盐巴适量,味精适量

【制作步骤】
孜然鱿鱼 1.洋葱切丝,线椒切小圈备好
孜然鱿鱼 2.鱿鱼洗净备好
孜然鱿鱼 3.鱿鱼切丝,过热水焯一下
孜然鱿鱼 4.坐锅烧油,油温后炒香红辣子角,洋葱和线椒
孜然鱿鱼 5.倒入鱿鱼丝,加料酒翻炒,加入辣椒面,孜然粉,盐巴,味精调味。
孜然鱿鱼 6.翻炒均匀,盛盘

【孜然鱿鱼做法小贴士】
标签: # 鱿鱼

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