孜然鱿鱼
有点像烤肉的味道,很下饭哦 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼300g |
【辅料】洋葱20g,线椒20g,孜然粉适量,辣椒面适量,红辣子角4个,料酒适量,盐巴适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切丝,线椒切小圈备好 | |
2.鱿鱼洗净备好 | |
3.鱿鱼切丝,过热水焯一下 | |
4.坐锅烧油,油温后炒香红辣子角,洋葱和线椒 | |
5.倒入鱿鱼丝,加料酒翻炒,加入辣椒面,孜然粉,盐巴,味精调味。 | |
6.翻炒均匀,盛盘 |
【孜然鱿鱼做法小贴士】
有点像烤肉的味道,很下饭哦 |
【主料】鱿鱼300g |
【辅料】洋葱20g,线椒20g,孜然粉适量,辣椒面适量,红辣子角4个,料酒适量,盐巴适量,味精适量 |
1.洋葱切丝,线椒切小圈备好 | |
2.鱿鱼洗净备好 | |
3.鱿鱼切丝,过热水焯一下 | |
4.坐锅烧油,油温后炒香红辣子角,洋葱和线椒 | |
5.倒入鱿鱼丝,加料酒翻炒,加入辣椒面,孜然粉,盐巴,味精调味。 | |
6.翻炒均匀,盛盘 |