孜然土豆丝
| 有一阵没有吃土豆了，这次买了几个土豆想着怎么吃，想做孜然味的又不想用烤箱，那就炒一个孜然土豆丝吧，话说很美味，一大盘土豆被我自己吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆500g，尖椒半个 |
| 【辅料】盐3g，味极鲜适量，孜然5g，醋适量，花椒适量，蒜2瓣 |
【制作步骤】
 | 1.1准备尖椒切丝，蒜切粒，土豆切丝用水泡一会。 |
 | 2.热锅做油，放入花椒粒炸香 |
 | 3.放入蒜炸出香味后倒入土豆丝。 |
 | 4.炒一会后加入尖椒，盐味极鲜调味，放入孜然粒。 |
 | 5.最后倒入醋出锅。 |
 | 6.放一点野香菌点缀一下。 |
【孜然土豆丝做法小贴士】
