孜然土豆块
【食材与调料】
【主料】小土豆8个 |
【辅料】食用油适量,花椒盐适量,孜然粉适量,小葱适量,蒜末适量 |
【制作步骤】
1.土豆煮熟去皮切成滚刀块 | |
2.葱、蒜切好待用 | |
3.锅中倒入适量盐,放入花椒小火焙干,用擀面杖擀碎备用 | |
4.锅中倒入适量食用油,放入葱白,蒜末爆香 | |
5.倒入土豆小火翻炒 | |
6.放入花椒盐、孜然粉、小葱叶,翻炒两下即可出锅 |
【孜然土豆块做法小贴士】
【主料】小土豆8个 |
【辅料】食用油适量,花椒盐适量,孜然粉适量,小葱适量,蒜末适量 |
1.土豆煮熟去皮切成滚刀块 | |
2.葱、蒜切好待用 | |
3.锅中倒入适量盐,放入花椒小火焙干,用擀面杖擀碎备用 | |
4.锅中倒入适量食用油,放入葱白,蒜末爆香 | |
5.倒入土豆小火翻炒 | |
6.放入花椒盐、孜然粉、小葱叶,翻炒两下即可出锅 |