孜然花菜
孜然花菜,10几岁的时候,经常去同学家玩,她好爱做这道菜,而且是经常那天我买了花菜,看下调料有孜然,10几年后我第一次这样搭配,还蛮好吃的,准确的说,是这个时候的花菜好吃,有点脆,以前真没有觉得花菜好吃,就很少买。 |
【食材与调料】
【主料】花菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,大蒜头适量,孜然适量 |
【制作步骤】
1.花菜,辣椒 | |
2.切好的辣椒,大蒜,花菜 | |
3.锅里添油 | |
4.放入大蒜米和辣椒翻炒 | |
5.倒入花菜 | |
6.快好的时候放入孜然 | |
7.鸡精和盐就可 |
【孜然花菜做法小贴士】
花菜我喜欢用手把它,弄成一颗颗的,好看些,几乎没有切过 |