孜然炒牛肉
| 孜然炒牛肉放入辣椒粉，孜然粉会很好吃，家中有小朋友，吃不了辣椒，只能放点孜然粉，炒出的牛肉，很嫩小朋友很爱吃哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，孜然适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛里脊洗净切粗丝 |
 | 2.放入适量的料酒，生抽，抓匀腌制10分钟 |
 | 3.锅中放油，油热后，放入姜片炒香 |
 | 4.放入牛肉煸炒 |
 | 5.放入适量的盐 |
 | 6.放入适量的味精 |
 | 7.炒到锅中汤汁收干，牛肉成熟，放入适量的孜然粉即可 |
【孜然炒牛肉做法小贴士】
| 放点辣椒粉会更好吃哦 最好选用里脊肉，比较嫩 |
