紫米小猪糖包
家里存了一包紫米消耗不了,打成粉做个宝宝爱吃的小猪糖包吧 |
【食材与调料】
【主料】面粉200克 |
【辅料】紫米100克,白糖80克,酵母2克 |
【制作步骤】
1.紫米打成粉 | |
2.把米粉、面粉、酵母拌匀加水搅成絮状 | |
3.揉成光滑面团 | |
4.发酵一小时就好了 | |
5.搓条,下剂子 | |
6.把红糖和燕麦粉加少许水做馅 | |
7.包糖做成小猪模样 | |
8.冷水入锅煮十五分钟,关火请勿开盖,过五分钟再开不会回缩 |
【紫米小猪糖包做法小贴士】
家里存了一包紫米消耗不了,打成粉做个宝宝爱吃的小猪糖包吧 |
【主料】面粉200克 |
【辅料】紫米100克,白糖80克,酵母2克 |
1.紫米打成粉 | |
2.把米粉、面粉、酵母拌匀加水搅成絮状 | |
3.揉成光滑面团 | |
4.发酵一小时就好了 | |
5.搓条,下剂子 | |
6.把红糖和燕麦粉加少许水做馅 | |
7.包糖做成小猪模样 | |
8.冷水入锅煮十五分钟,关火请勿开盖,过五分钟再开不会回缩 |