自家的油条
| 油条是人们喜欢的早餐之一。早市上卖的油条炸的好蓬松呀，看着都很诱人的,也挂着无矾油条的牌子。想吃不敢买也很纠结。自己学会做油条，安全又方便。早晨起来和面松弛30分钟左右，就可以吃到放心的油条了。为了健康自己做油条吧。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500克 |
| 【辅料】油适量，油条酵母粉20克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉和酵母粉混合均匀温水和面。揉成光滑的面团，密封松弛30分钟左 |
 | 2.面团擀成饼一样厚薄 |
 | 3.切成条状。这个要看你的炸锅多大，切合适的面，切好的面上边刷点油 |
 | 4.取二个面条重叠，用筷子压一下 |
 | 5.油温不要太高了。先试下，然后在拿一个油条用手拉一下在炸 |
 | 6.全部浮起来了，翻一个面在炸，按照个人喜好炸的油条上色。即可，好吃的家人把炸的胖乎乎的都吃了，剩下的几根瘦子做菜谱拍照了。 |
 | 7.炸的胖乎乎的好可爱把。 |
 | 8.分享 |
【自家的油条做法小贴士】
| 小贴士1，油条的面和好一定要松弛 2,炸的时候一定要小火。免得外焦里生。 3，按照酵母粉的说明书操作。 |
