紫菜筒骨汤
| 紫菜素有“长寿菜”之称，每100克干紫菜含蛋白质25—30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。此外紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。筒骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。 |
【食材与调料】
【主料】干紫菜1大碗 |
| 【辅料】茶籽油20g，盐1g，生姜4片 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜洗净；生姜去皮洗净切片 |
 | 2.提前熬好的筒骨汤倒入锅里烧开 |
 | 3.放紫菜和姜片煮十分钟 |
 | 4.放油盐调味，起锅装盘即可 |
 | 5.慢慢享用吧！ |
【紫菜筒骨汤做法小贴士】
| 小贴士紫菜不宜大量食用，一次最好不要超过一两。 |
