紫菜肉片

06-19 投稿:淡淡忧郁
家里是种植紫菜的村落,所以每家每户吃的都是自己家的产品,都是正宗的好货,紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果,其还是对预防动脉硬化,多血质,脑血栓,眩晕症,呼吸困难等人具有良好特效的食品。紫菜中含有丰富的蛋白质,维生素 (A,B,C,E),钙等成分,而且还是含有丰富矿物质的碱性食品。

【食材与调料】
【主料】紫菜300g,五花肉150g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,老抽适量,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
紫菜肉片 1.准备材料,紫菜,五花肉,,香菜
紫菜肉片 2.锅内放油烧热,放五花肉下锅编制
紫菜肉片 3.至五花肉出油,下老抽,料酒,糖下锅翻炒
紫菜肉片 4.下紫菜一起下锅
紫菜肉片 5.带紫菜断生,下盐,鸡精,香菜一起翻炒即可
紫菜肉片 6.出锅了

【紫菜肉片做法小贴士】
煮紫菜的时候最好要放点水,这样不容易烧干锅

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