鸡蛋葱油饼
| 初学版鸡蛋葱油饼馋嘴吃货的葱油饼，每当下午打瞌睡时 就想搞点什么来驱赶瞌睡虫，每次都是一呼百应的，唉 瞌睡也会传染滴葱油饼香喷喷的葱香味，没多少个能抵挡住：吃了才更有力气减肥话说做葱油饼还是2年前，邻居阿姨还没搬家时，站我旁边手把手教我做的，她说对于不常做面食的广东人，放个鸡蛋做葱油饼 会比较容易煎好，所以每次做葱油饼我都习惯放个鸡蛋 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉50g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐2g，葱花适量，水少量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉3-4勺，鸡蛋1个，葱花 盐，胡椒粉，油适量，水少量 |
 | 2.全部材料放一起 |
 | 3.加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆 |
 | 4.热油锅 倒入面糊浆 平铺开，，中小火的 油不多，但是要转动下锅，让锅底都粘过油，多余的油可以倒出来。这样煎出来的葱油饼才不会油腻腻的 |
 | 5.给点耐心的中小火煎着，面糊会越来越干水，甚至拱起，饼边翘起， |
 | 6.翻转煎另一面 想吃香脆的煎见时间长些，最好能晃下锅，这样不容易糊底 |
 | 7.一个漂亮香香的葱油饼煎好咯 |
【鸡蛋葱油饼做法小贴士】
| 煎葱油饼放个鸡蛋 不容易粘锅，也比较好吃 |
