滋补鱼头汤
| 好喜欢的一道汤品 |
【食材与调料】
【主料】鱼头300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，红枣20g，杞子5g，圆肉10g，党参20g，黄芪10g，天麻10g，当归片5g |
【制作步骤】
 | 1.鱼头洗净 |
| 2.准备好红枣、杞子、圆肉，红枣去核 |
| 3.其他材料洗净，放入炖盅内 |
| 4.加入红枣和圆肉，加入适量温开水 |
| 5.起油锅 |
| 6.放入鱼头 |
| 7.煎至两面金黄色 |
| 8.加入鱼头 |
| 9.将炖盅放入炖锅里 |
| 10.盖上盖，设置炖汤模式，时间90分钟 |
| 11.炖至最后3分钟时，加入杞子和盐 |
| 12.可以享用了 |
【滋补鱼头汤做法小贴士】
| 小贴士杞子要在最后才加入，太早加入会有酸味 |