滋补乌鸡汤
| 很喜欢的一道汤 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡半只 |
| 【辅料】盐适量，党参适量，黄芪20g，首乌15g，巴戟15g，红枣30g，枸杞子5g，圆肉5g，当归5g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将除红枣和杞子的其他材料洗净，放入炖盅内 |
 | 3.红枣去核后，放入炖盅，加入温开水 |
 | 4.乌鸡去皮后，放入炖盅内 |
 | 5.放入炖锅 |
 | 6.盖上炖盅盖 |
 | 7.盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间设置90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子，至炖好 |
 | 8.加入盐调味便可 |
 | 9.美味的乌鸡汤便可以享用了 |
【滋补乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士1、红枣去核后不会燥热 2、杞子要最后才放，太早放的话，汤会有点酸味 3、乌鸡最好去皮，这样子的汤才不会太多油 4、乌鸡本身有少许油出，所以做汤时，不用另外放油了 |
