自包山药大肉馄饨
| 哈哈，馄饨可是我的处女座，不知道该怎么包，看了万能的好豆后还是莫名两可不知包法，最后经过回忆在小吃摊上看到的，感觉他们包的很快，最后决定自己创出一个包法！不过味道还是没得说的，美味！！早餐可吃，晚餐也可吃，很方便，还很有营养！！！ |
【食材与调料】
【主料】山药500，猪肉馅500，馄饨皮500 |
| 【辅料】盐适量，味极鲜适量，香油适量，大葱适量，姜适量，十三香适量，鸡精适量，鸡蛋一颗，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅大葱备好 |
 | 2.山药去皮备好，上蒸锅蒸15到20分钟蒸熟变绵软后关火 |
 | 3.馄饨皮备好 |
 | 4.猪肉馅放盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油，鸡蛋，白芝麻搅拌均匀 |
 | 5.把蒸好的山药放进猪肉馅中搅拌均匀 |
 | 6.搅拌好备用 |
 | 7.把馅包到馄饨皮里随意一捏就好了，喔对了皮上要加些水更好包 |
【自包山药大肉馄饨做法小贴士】
