紫包菜炒肉片
【食材与调料】
【主料】紫包菜1个,肉片300克 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.包菜手撕成片 | |
2.肉切成片,最好是五花肉比较好吃 | |
3.锅中加入适量得食用油,放入葱姜爆香,加入肉片,倒入一点料酒煸炒 | |
4.加入两勺老抽继续翻炒 | |
5.加入撕好的包菜继续翻炒 | |
6.待包菜缩水变软后,加入适量的食盐,鸡精,醋,糖继续翻炒 | |
7.翻炒熟后,就可以装盘上桌啦 |
【紫包菜炒肉片做法小贴士】
【主料】紫包菜1个,肉片300克 |
【辅料】葱适量,姜适量 |
1.包菜手撕成片 | |
2.肉切成片,最好是五花肉比较好吃 | |
3.锅中加入适量得食用油,放入葱姜爆香,加入肉片,倒入一点料酒煸炒 | |
4.加入两勺老抽继续翻炒 | |
5.加入撕好的包菜继续翻炒 | |
6.待包菜缩水变软后,加入适量的食盐,鸡精,醋,糖继续翻炒 | |
7.翻炒熟后,就可以装盘上桌啦 |