猪杂面
| 我老公爱吃面，每次都出去外面吃早餐还吃双扣的还吃不饱。而且还贵了又吃不饱，昨天叫了朋友帮我买了鲜面条。今天一大早就去买了猪杂回来，才不到8-9圆够一家人吃的了。 |
【食材与调料】
| 【主料】面条350g，粉肠300g，猪肝150g，瘦肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，油麦菜适量，姜适量，生粉适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.猪杂处理好切好，放入姜丝、生粉、盐、生抽、料酒搅拌匀 |
 | 3.原料 |
 | 4.水烧开放入猪杂 |
 | 5.中火煮开 |
 | 6.菜，葱切好 |
 | 7.锅里放入冷水 |
 | 8.水开放入菜和面 |
 | 9.装好面把之前煮好的猪杂到入碗里即可 |
【猪杂面做法小贴士】
| 猪杂不用煮太久要不然会老。 |
