猪头肉蛋炒饭
| 剩米饭的花样吃法。只要你喜欢，蛋炒饭的花样可以千变万化。这次是猪头肉和蛋炒饭的结合，喜欢吃肉的豆亲们可以试着做一下，非常好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪头肉80g，剩米饭适量，鸡蛋1个 |
| 【辅料】葱10g，盐3g，花生油20ml |
【制作步骤】
 | 1.猪头肉切小丁。 |
 | 2.香葱切碎。 |
 | 3.热锅下油。 |
 | 4.打入鸡蛋。 |
 | 5.将鸡蛋炒散。 |
 | 6.放入猪头肉。 |
 | 7.翻炒出香味。 |
 | 8.加入大米饭。 |
 | 9.用铲子翻炒至米饭颗粒分明。 |
 | 10.最后加盐翻炒均匀关火即可。 |
【猪头肉蛋炒饭做法小贴士】
| 米饭最好是隔夜的炒出来才香。 |
