竹荪蟹味菇汤
| 菌菇味道十分鲜美，有悦神、开胃、止泻、化痰理气的功效。多吃菌菇能提高机体免疫力，抑制病毒的繁殖。耕心喜欢用菌菇来养生，也喜欢用菌菇来烹饪出一道道养生菜肴。 |
【食材与调料】
| 【主料】竹荪80g，蟹味菇120g |
| 【辅料】猪骨汤适量，味椒盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：泡发好的竹荪和蟹味菇。 |
 | 2.用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。 |
 | 3.将泡发好的竹荪洗净，剪成段。 |
 | 4.将竹荪灼烫一下。 |
 | 5.放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。 |
 | 6.放入蟹味菇，中火煮熟。 |
 | 7.倒入适量的味椒盐调味，即可关火。 |
 | 8.盛入汤碗中，撒上适量的葱花，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【竹荪蟹味菇汤做法小贴士】
| 用味椒盐来调味更加美味。 |
