猪肉烧饼
| 猪肉烧饼--咸鲜口味，香酥可口 |
【食材与调料】
| 【主料】发面团220g，肉馅300g |
| 【辅料】料酒15ml，酱油20ml，甜面酱25g，盐2g，鸡精2g，花生油20ml，葱20g，香油10ml |
【制作步骤】
 | 1.肉馅内放入酱油、料酒、甜面酱、盐、鸡精、香油调匀。 |
 | 2.放入切好的葱末拌匀。 |
 | 3.发好的面团揉匀。分成四份，按扁，擀成面皮。 |
 | 4.放入肉馅。 |
 | 5.就像包大包子一样包起来，把皱褶翻下面，按一下成饼胚。 |
 | 6.锅里放油，六成热放入饼坯。 |
 | 7.小火煎制三分钟翻面。 |
 | 8.两面煎成金黄色即可。 |
 | 9.出锅装盘，就可以吃了。 |
【猪肉烧饼做法小贴士】
| 锅里放油，六成热放入饼坯。用小火煎制。 |
