猪肉芹菜馅饺子
【食材与调料】
【主料】面粉300g,猪肉400g,芹菜400g |
【辅料】葱花适量g,姜末适量g,盐适量g,味精适量g,酱油适量g,十三香适量g,色拉油适量g,蚝油适量g,料酒适量g |
【制作步骤】
1.面粉加适量清水和成面团。 | |
2.准备好猪肉馅。 | |
3.芹菜焯水。 | |
4.肉馅中放入葱末和姜末。 | |
5.放入剁碎的芹菜末、放入盐、味精、酱油、蚝油、料酒、十三香、油调匀。 | |
6.面团下成剂子。 | |
7.擀成皮。 | |
8.包入馅。 | |
9.包好的饺子放入锅中。 | |
10.开锅后10分钟即可。 |
【猪肉芹菜馅饺子做法小贴士】