猪肉翘板粉
| 这个记忆停留在小时候了，久违的感觉。好吃。也是陕北的传统菜。 |
【食材与调料】
【主料】水粉400g，猪肉110g |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿1个，青椒2个，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱取出猪肉切碎准备 |
 | 2.准备水粉，过水沥干 |
 | 3.葱花切碎备用 |
 | 4.青椒切碎备用 |
 | 5.锅中加入油后，油热后，放入葱花 |
 | 6.加入猪肉 |
 | 7.加入盐、酱油调料，然后倒入少许水 |
 | 8.在将辣椒倒入。翻炒 |
 | 9.然后加入粉条 |
 | 10.翻炒均匀 |
 | 11.盛出 |
【猪肉翘板粉做法小贴士】
| 小贴士炒粉条时间不能太长。 |
