豆松鸡胗拌黄瓜
黄瓜,英文名字Cucumber,也称胡瓜、青瓜,葫芦科甜瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的,称为胡瓜。五胡十六国时,后赵皇帝石勒忌讳“胡”字,汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”(一说隋炀帝所改)。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1根,鸡胗1碗 |
【辅料】香蕉醋适量,豆松适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜洗净去皮 | |
2.切丁 | |
3.炖好的鸡胗取出 | |
4.切丁 | |
5.盘内放一层黄瓜 | |
6.再放一层鸡胗 | |
7.香蕉醋取出,如果是普通醋就要再加点糖 | |
8.淋在盘里 | |
9.豆松取出 | |
10.取一勺撒在表面 | |
11.拌几下就可以吃了,爱死香蕉醋啦 |
【豆松鸡胗拌黄瓜做法小贴士】
小贴士无 |