猪肉韭菜鸡蛋包子

01-26 投稿:胖子厨娘
最受欢迎的大包子。

【食材与调料】

【主料】五花肉适量,鸡蛋2个,小麦面粉适量
【辅料】油适量,盐适量,韭菜适量,花椒粉适量,姜粉适量,生抽适量,老抽适量,香油适量,发酵粉适量

【制作步骤】
猪肉韭菜鸡蛋包子 1.原料准备好。
猪肉韭菜鸡蛋包子 2.将五花肉切成肉馅。
猪肉韭菜鸡蛋包子 3.用调料将肉馅拌匀(肉馅中加入盐,生抽,老抽,姜粉,香油,花椒粉)。
猪肉韭菜鸡蛋包子 4.韭菜切成碎。
猪肉韭菜鸡蛋包子 5.将鸡蛋炒熟。
猪肉韭菜鸡蛋包子 6.将所有的食材放在盘中拌匀待用。
猪肉韭菜鸡蛋包子 7.将面粉发好。
猪肉韭菜鸡蛋包子 8.将发好的面揉成光滑的面团。
猪肉韭菜鸡蛋包子 9.再将面团分成小剂子,擀成面皮。
猪肉韭菜鸡蛋包子 10.将拌好的馅料放在面皮中。
猪肉韭菜鸡蛋包子 11.包好的包子。
猪肉韭菜鸡蛋包子 12.将包好的包子放在蒸锅中,盖锅盖蒸大约10至15分钟即可。
猪肉韭菜鸡蛋包子 13.蒸好的包子,就可以食用了。

【猪肉韭菜鸡蛋包子做法小贴士】
小贴士。

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