猪肉搅鸡蛋
从小就很喜欢吃猪肉搅鸡蛋。这是东莞人都会做的,喜欢吃的一道菜! |
【食材与调料】
【主料】猪肉2个 |
【辅料】葱1根,油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.碟子擦层油。把肉剁碎后,把肉放进碟子、打进两个鸡蛋、葱花 | |
2.加上盐、酱油、再加点油,就开始用筷子搅拌 | |
3.搅拌好了!就放进电饭锅,跟煮饭隔水一起煮。 | |
4.米饭煮好,美味的猪肉搅鸡蛋也一起蒸好啦 |
【猪肉搅鸡蛋做法小贴士】
小贴士不用什么技巧,肉一定要剁得碎就好!买肉的时候,说买砍的、软的就好了? |
从小就很喜欢吃猪肉搅鸡蛋。这是东莞人都会做的,喜欢吃的一道菜! |
【主料】猪肉2个 |
【辅料】葱1根,油适量,盐适量 |
1.碟子擦层油。把肉剁碎后,把肉放进碟子、打进两个鸡蛋、葱花 | |
2.加上盐、酱油、再加点油,就开始用筷子搅拌 | |
3.搅拌好了!就放进电饭锅,跟煮饭隔水一起煮。 | |
4.米饭煮好,美味的猪肉搅鸡蛋也一起蒸好啦 |
小贴士不用什么技巧,肉一定要剁得碎就好!买肉的时候,说买砍的、软的就好了? |