猪肉汉堡
前些天领着涵涵又去了德克士,回来第二天,涵涵还要吃汉堡,唉,都知道不是啥好东西,但就是想吃,看到家里还有两个小餐包,想起了自己做汉堡,做出来的感觉很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉150g,餐包1个,鸡蛋2个 |
【辅料】生菜适量,盐适量,沙拉酱适量,番茄酱适量,淀粉适量,面包糠适量 |
【制作步骤】
1.里脊肉切片,用刀背拍松,用盐腌,黑胡椒粉一下 | |
2.把肉裹一层面粉 | |
3.沾一层蛋液 | |
4.在裹一层面包糠 | |
5.放到平底锅煎熟 | |
6.鸡蛋煎熟 | |
7.汉堡胚切成两面 | |
8.早汉堡上边放生菜 | |
9.放点沙拉酱 | |
10.把煎好的里脊肉放上 | |
11.放点番茄酱 | |
12.把鸡蛋饼放上 | |
13.把另一半餐包放上就可以了 |
【猪肉汉堡做法小贴士】
餐包切面放到电饼铛烙一下比较好吃、 肉一定要用刀背拍松 |