猪肉炖土豆
| 无肉不欢的我最爱的就是吃肉了，猪肉炖土豆美味有营养啊，香香的猪肉，面面的土豆 ，想想都会流口水啊，，， |
【食材与调料】
【主料】猪肉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，土豆2个，酱油适量，老抽适量，葱姜少许，料酒适量，白糖少许，十三香少许，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成长方块 |
 | 2.土豆用刀掰成小块。 |
 | 3.锅中加油，放入白糖 ，炒至糖融化。 |
 | 4.加入肉翻炒至肉变色，出油，放葱姜，十三香，调味，加入适量的料酒， |
 | 5.将土豆块下入锅中，放盐加适量的水，大火烧开，改中小火慢炖， |
 | 6.撒点葱花，味精就可以出锅了。 |
【猪肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士1.加点糖炒糖色肉比较亮， 2.土豆用刀掰成块比切的更容易入味。 |
