猪肉炖土豆白菜粉条
| 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。 秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉50g，土豆100g，白菜100g，粉条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜切成丝准备好。 |
| 2.将土豆和粉条也准备好。 |
| 3.将土豆切好。 |
| 4.锅烧热了。 |
| 5.将油放锅里烧热。 |
| 6.将肉片先炒香。 |
| 7.将白菜先放锅里炒。 |
| 8.白菜炒绿了后将土豆快也放锅里炒。 |
| 9.加适量盐和酱油。 |
| 10.加适量的水。 |
| 11.将粉条也放锅里。 |
| 12.大火的炖10几分钟。 |
| 13.收汤后关火。 |
| 14.装盘子里即可了。 |
【猪肉炖土豆白菜粉条做法小贴士】
| 粉条要炖的时间恰当，不要时间太长了。 |