猪肉豆腐炖粉条
前几天易妈在网上买了点土豆粉,想着试试看这个土豆粉好不好吃,于是就做了这道猪肉豆腐炖粉条,这是易妈自己发明的一道菜,虽然第一次做,但是味道真的是没话说,嘻嘻~~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉100g,嫩豆腐1块,土豆粉1袋 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量,醋适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一包土豆粉 |
![]() | 2.把土豆粉放冷水里浸泡一下,然后剪对半备用 |
![]() | 3.把猪肉切成丝,豆腐切成块备用 |
![]() | 4.准备一些蒜泥备用 |
![]() | 5.把猪肉放入锅中 |
![]() | 6.然后不断翻炒直至猪肉变色 |
![]() | 7.把豆腐倒入锅中 |
![]() | 8.把土豆粉倒入锅中 |
![]() | 9.然后放适量水,料酒,醋,酱油和盐,大火煮开之后开小火慢炖 |
![]() | 10.待汤汁收干之后放适量鸡精调味,关火即可 |
![]() | 11.这样一道美味的猪肉豆腐炖粉条就做好咯~~ |
【猪肉豆腐炖粉条做法小贴士】
小贴士做这道菜的时候放适量醋,这样做出来的这道猪肉豆腐炖粉条比较开胃~~ |