猪肉炒绿豆芽
| 绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。它还富含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉60g，绿豆芽220g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：猪肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗） |
 | 2.将已清洗好的猪肉放在案板上切成丝。 |
 | 3.烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒。 |
 | 4.接着，加适量的料酒。 |
 | 5.加适量的生抽。 |
 | 6.翻炒一下。 |
 | 7.然后，合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。 |
 | 8.最后，加适量的盐。 |
 | 9.加适量的鸡精。 |
 | 10.调味炒匀，即成。 |
 | 11.出锅装盘。 |
【猪肉炒绿豆芽做法小贴士】
| 小贴士家常菜，简单易做。 |
