猪肉白萝卜香菜馅饺子
第一次尝试加入香菜,味道很不错,很鲜。 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,白萝卜100g,猪肉馅200g,香菜3颗 |
【辅料】熟豆油适量,葱花一颗,调味料适量 |
【制作步骤】
1.用适量水,将面和好后,醒一会备用 | |
2.将肉馅先加入少量水打散,再加入适量油调匀。加入适量盐,酱油,花椒粉,姜粉,味精,剁好的萝卜丁,葱花。香菜末。 | |
3.向一个方向搅拌均匀。 | |
4.面擀成面皮,办成饺子如图。 | |
5.锅中加入适量水烧开。 | |
6.水开后下去饺子。用笊篱推几下,盖盖煮开后打入凉水,反复两次后,再煮时观察饺子颜色即可出锅。 |
【猪肉白萝卜香菜馅饺子做法小贴士】