猪肉白菜馄饨
| 馄饨可以做各种各样得馅料，营养丰富很多，做起来也比较简单，孩子喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】猪肉半个 |
| 【辅料】葱1根，姜适量，盐适量，鸡粉适量，水适量，食用油适量，十三香适量，紫菜适量，面粉500g，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好剁馅得食材，肉提前泡水去去血 |
 | 2.白菜剁碎加盐包纱布捏去水份 |
 | 3.肉剁碎跟白菜混合，加入盐鸡粉，十三香，食用油，老抽 |
 | 4.拌匀，分次加入水朝一个方向搅拌直到谁完全进入肉中，再加下次水，使肉馅比较水嫩 |
 | 5.和面，醒一会 |
 | 6.用家用压面机压成嘴薄的片，切成馄饨皮大小即可 |
 | 7.包成馄饨，煮熟，加入紫菜盐，鸡粉老抽，即可 |
【猪肉白菜馄饨做法小贴士】
