猪皮白冻
【食材与调料】
【主料】猪皮半斤 |
| 【辅料】香菜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.生猪皮刮净皮面。 |
 | 2.切成方块用清水煮。 |
 | 3.打卷捞出。 |
 | 4.用刀刮去油层。 |
 | 5.油层一定要刮净。 |
 | 6.切丝，每100克装一袋。 |
 | 7.用豆浆机将100克猪皮丝，用米糊功能最低水位打碎做熟，放凉成冻。(完整的忘拍了) |
 | 8.切块撒上香菜末醮蒜酱吃，嫩滑爽口！ |
【猪皮白冻做法小贴士】
【主料】猪皮半斤 |
| 【辅料】香菜末适量 |
| 1.生猪皮刮净皮面。 |
| 2.切成方块用清水煮。 |
| 3.打卷捞出。 |
| 4.用刀刮去油层。 |
| 5.油层一定要刮净。 |
| 6.切丝，每100克装一袋。 |
| 7.用豆浆机将100克猪皮丝，用米糊功能最低水位打碎做熟，放凉成冻。(完整的忘拍了) |
| 8.切块撒上香菜末醮蒜酱吃，嫩滑爽口！ |
