猪骨汤
楼主东北留学党一枚,从小爱喝妈妈做的猪骨汤。自己学会后发现 方法简单 营养丰富 味道赞赞赞!教大家做起来 |
【食材与调料】
【主料】猪骨1根 |
【制作步骤】
1.1,猪骨用冷水煮 绰掉血水 捞出 | |
2.重新忘锅中添水 加入 一点姜 蒜 八角 红枣 和猪骨一起煮 | |
3.玉米 胡萝卜洗净 切块 备用 | |
4.水开后 加玉米 胡萝卜。 大火炖二十分钟后 转小火慢炖一小时 | |
5.出锅前盐和鸡精 调味 |
【猪骨汤做法小贴士】
小贴士猪骨汤其实一个小时就煮好了, 但个人觉得越久越入味哦 ,时间长会有骨髓流出 ,营养更佳 |