猪耳朵炒蒜苗

01-15 投稿:子不语88
平时我们家都很少吃肥肉但是对于脆脆的猪耳朵来说却难以抵挡

【食材与调料】

【主料】猪耳朵1个,蒜苗200g
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱少许,老抽少许,鸡精少许

【制作步骤】
猪耳朵炒蒜苗 1.猪耳朵买的时候是切好的
猪耳朵炒蒜苗 2.蒜苗清洗干净
猪耳朵炒蒜苗 3.蒜苗切断
猪耳朵炒蒜苗 4.锅热到油
猪耳朵炒蒜苗 5.到入猪耳朵和蒜白翻炒
猪耳朵炒蒜苗 6.加豆瓣酱和老抽翻炒
猪耳朵炒蒜苗 7.最后加蒜叶调入盐鸡精翻炒出锅

【猪耳朵炒蒜苗做法小贴士】
小贴士蒜白和蒜叶要分开放要不蒜叶就炒烂了

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