猪耳朵炒蒜苗
平时我们家都很少吃肥肉但是对于脆脆的猪耳朵来说却难以抵挡 |
【食材与调料】
【主料】猪耳朵1个,蒜苗200g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱少许,老抽少许,鸡精少许 |
【制作步骤】
1.猪耳朵买的时候是切好的 | |
2.蒜苗清洗干净 | |
3.蒜苗切断 | |
4.锅热到油 | |
5.到入猪耳朵和蒜白翻炒 | |
6.加豆瓣酱和老抽翻炒 | |
7.最后加蒜叶调入盐鸡精翻炒出锅 |
【猪耳朵炒蒜苗做法小贴士】
小贴士蒜白和蒜叶要分开放要不蒜叶就炒烂了 |
平时我们家都很少吃肥肉但是对于脆脆的猪耳朵来说却难以抵挡 |
【主料】猪耳朵1个,蒜苗200g |
【辅料】油适量,盐适量,豆瓣酱少许,老抽少许,鸡精少许 |
1.猪耳朵买的时候是切好的 | |
2.蒜苗清洗干净 | |
3.蒜苗切断 | |
4.锅热到油 | |
5.到入猪耳朵和蒜白翻炒 | |
6.加豆瓣酱和老抽翻炒 | |
7.最后加蒜叶调入盐鸡精翻炒出锅 |
小贴士蒜白和蒜叶要分开放要不蒜叶就炒烂了 |