中式意面的做法,怎么做中式意面好吃,做中式意面需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢吃意面源于西餐厅，然后自己买意面炒，不过咱还炒不出西餐厅的味，应该缺少他们的材料吧。不怕，咱炒中式的。刚才去超市忘记买洋葱了，最近半年记忆力下降了，经常忘事，上一秒发生的事情有时我都不记得。唉。这个城市真的很小，小到他们这的大型超市都找不到有发酵粉，黑胡椒等卖。很悲哀，但生活水平不低啊，刚从上海搬来，我甚至觉得这的物价堪比上海。有空还得转转去买发酵粉，黑胡椒等。所以此意面没放黑胡椒哦。

【食材与调料】

【主料】意面200g，西红柿1个

【辅料】油适量，盐适量，蒜3粒，葱花适量，生抽3ml，猪肉30g，火腿肠1根，青椒1个

【制作步骤】

	1.弯管意面200G。
	2.意面在开水中煮熟，约8分钟左右。
	3.捞出用清水冲洗，拌上食用油。
	4.西红柿，火腿肠，青椒，猪肉。
	5.上图材料全部切好，蒜也切好备用。青椒实际用半个。
	6.西红柿切丁。
	7.热锅加入葱花和猪肉，翻炒猪肉变色，加入火腿肠翻炒。
	8.然后加入西红柿丁翻炒。
	9.再加入意面翻炒，加入精盐，和3ML生抽。
	10.翻炒均匀后加入青椒碎和蒜瓣翻炒即可。