芦笋鸡肉烩意面
| 我家最近经常吃意面，其实是我突然发现原来煮意面比平常做饭炒菜要省事多。虽然我不怎么爱吃面食，可是LG喜欢而且既然可以省事就多做几顿也无妨了。 |
【食材与调料】
| 【主料】意面300g，芦笋300g，鸡腿肉300g |
| 【辅料】洋葱适量，番茄3个，黑胡椒适量，意面酱1/2瓶，橄榄油适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把意面用少许盐水煮软捞起过凉水备用。 |
 | 2.芦笋也用开水焯热捞起备用。 |
 | 3.烧热锅倒入少许橄榄油把腌过的鸡腿肉大火煎。 |
 | 4.煎至两边金黄色后倒入少许黑胡椒粒。 |
 | 5.放少许生抽白糖以及水煮片刻汁快收干盛起。 |
 | 6.锅里倒入少许橄榄油炒洋葱。 |
 | 7.再加入番茄一起炒。 |
 | 8.然后倒入意面酱煮沸。 |
 | 9.将意面加入翻炒均匀，放少许盐、鸡精。 |
 | 10.再撒上点欧芹（可放可不放的）继续翻炒均匀即可熄火，然后将鸡腿肉以及芦笋拌碟即可食用。 |
【芦笋鸡肉烩意面做法小贴士】
| 芦笋不要焯太熟，意面一定要煮软。 |
