重庆家常三鲜米线
【食材与调料】
【主料】米线0适量，葱花0适量 |
| 【辅料】生姜0适量，鸡精0适量，味精0适量，盐0适量，耗油0适量，葱花0适量，猪油0适量 |
【制作步骤】
 | 1.1-热锅放猪油，烧化； 2-生姜粒、片下锅爆香变色； 3-切好的番茄下锅翻炒，喜欢汁多就炒烂一点； 4-加水烧开加入耗油，熬制五分钟汤料入味，放豆芽； |
 | 2.5-豆芽煮好就可以下其他易煮的了； 6-肉丝（或其他荤菜）、黄花、火腿肠、青菜等； 7-加鸡精味精盐，尝味道，好了将汤汁盛入碗中； |
 | 3.8-另外单独起祸水烧开煮米线； 9-煮好后盛入三鲜汤汁中，加上葱花； 10-味道不够自己加。 |
【重庆家常三鲜米线做法小贴士】
