栀子花鸡肉丝蛋花汤

02-23 投稿:jinjerr
某日,我偶然看到好豆某贴,发现,栀子花居然是可以入菜的。于是乎,我便精心采摘了栀子花,浸泡了约两天时间,然后,烧煮了一锅花香四溢的汤。

【食材与调料】

【主料】栀子花3朵,鸡胸肉约50g,鸡蛋1枚
【辅料】盐适量

【制作步骤】
栀子花鸡肉丝蛋花汤 1.栀子花,采摘后,浸泡48小时,然后将花瓣撕开,打入一枚鸡蛋,备用。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 2.鸡胸肉,切丝,提前预炒,备用。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 3.锅内放入适量清水,煮开。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 4.加入适量食盐。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 5.搅拌均匀。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 6.锅内清水煮开后,倒入蛋液。
栀子花鸡肉丝蛋花汤 7.煮沸后盛出,即可食用。

【栀子花鸡肉丝蛋花汤做法小贴士】
小贴士记得,栀子花很招虫子的,要事先做好防虫工作哦~~

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