芝麻酱花卷
| 芝麻酱，我的最爱，芝麻酱拌面，一级棒！这不，当然得想花样多吃它啦！爆浆的花卷，完美！于是就有了我们娘俩的下午点心啦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】牛奶60g，酵母3g，糖10g，芝麻酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团和做馒头的面团一样的发酵方法，但要软一些。之前也写过了，这里就不说啦！ |
 | 2.把面团擀成大薄片，差不多厚度就可以了，太薄影响面团的二次发酵。芝麻酱加少许盐，放香油调开，均匀涂在面片上 |
 | 3.卷起来 |
 | 4.切差不多大小的段，两个卷叠在一起，用一根筷子压一条痕 |
 | 5.两手分别抓着两头，轻轻地拽长 |
 | 6.两手同时往反方向扭转，最后头尾捏在一起 |
 | 7.就成这样爆浆的花卷了，我是有多喜欢芝麻酱啊，才放那么多，哈哈！ |
 | 8.头尾不规则的两个面团，随便拧了一下，竟然也成了形象的青蛙青蛙，像吗？哈！ |
 | 9.就我和土豆吃，做得不多，一次蒸完刚好。放锅里再醒发15分钟，然后开火蒸20分钟，焖五分钟后开锅 |
 | 10.出锅咯！好大一个花卷呀！青蛙成愤怒的青蛙了！ |
 | 11.丑丑滴，但特别香！ |
 | 12.就喜欢这样的感觉，层次如此分明。 |
 | 13.再来一碗小米粥就完美了！ |
【芝麻酱花卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
