芝麻黑椒猪肉脯
| 自从上次做过猪肉脯女儿很喜欢，这次女儿说要吃芝麻的，于是做了两盘芝麻的黑椒猪肉脯，很喜欢 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉250g，白糖25g，生抽25 |
| 【辅料】清水1大勺，白酒1勺，蜂蜜1大勺，黑胡椒1勺，白芝麻适量，鸡蛋液半个 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉剁碎 |
| 2.加入白糖 |
| 3.加入生抽 |
| 4.加入白酒 |
| 5.加入黑胡椒 |
| 6.搅拌均匀 |
| 7.加入半个鸡蛋液 |
| 8.搅拌均匀 |
| 9.将一半拌好的肉馅放入油纸上，盖上保鲜膜 |
| 10.压平 |
| 11.放入烤盘，撕掉保鲜膜 |
| 12.刷上蜂蜜水 |
| 13.撒上白芝麻 |
| 14.烤箱160°10-12分钟左右 |
| 15.拿出来反面刷上蜂蜜水撒上白芝麻 在烤8-10分钟 |
| 16.烤好后切片即可 |
【芝麻黑椒猪肉脯做法小贴士】
| 小贴士翻面的时候将多余的水分倒掉，防止烤的反面不收水 |