芝麻葱花饼
【食材与调料】
【主料】面粉1000克 |
| 【辅料】安琪酵母10克，泡打粉10克，白糖20克，温水500克，熟芝麻50克，油80克，十三香适量，食盐适量 |
【制作步骤】
| 1.1、温水溶解酵母，面粉、白糖、泡打粉合面，揉成表面光滑面团，盖上面团等待面团发面到2陪大。 | 2.2、发面团，排气揉成光滑面团。用擀面杖擀成面片，面片上菜籽油涂抹均匀，撒上食盐、十三香、熟芝麻、葱花，卷起来剁成小段。压成片，用擀面杖擀成圆饼。 | 3.3、电饼档预热5分钟，刷上食用油，把擀好的面饼，放在电饼档上烤制两面焦黄既可。 |
【芝麻葱花饼做法小贴士】
