椰油面包条
细面包条加入椰子油烤出来酥脆可口椰香浓郁。 |
【食材与调料】
【主料】高筋粉160g,椰子油5g |
【辅料】白砂糖5g,鸡蛋2个,酵母粉2g,奶粉5g,精盐2g,玉米油5ml |
【制作步骤】
1.混合全部材料 | |
2.面团擀皮 | |
3.折叠切条 | |
4.抻拧面包条置于烤盘发酵 | |
5.发好划刀 | |
6.预热时间在内上下火150度烤30分钟 | |
7.成品 |
【椰油面包条做法小贴士】
小贴士由于面包条细烤制时间要相应缩短,注意观察上色程度。一发直烤完成。 |
细面包条加入椰子油烤出来酥脆可口椰香浓郁。 |
【主料】高筋粉160g,椰子油5g |
【辅料】白砂糖5g,鸡蛋2个,酵母粉2g,奶粉5g,精盐2g,玉米油5ml |
1.混合全部材料 | |
2.面团擀皮 | |
3.折叠切条 | |
4.抻拧面包条置于烤盘发酵 | |
5.发好划刀 | |
6.预热时间在内上下火150度烤30分钟 | |
7.成品 |
小贴士由于面包条细烤制时间要相应缩短,注意观察上色程度。一发直烤完成。 |