纸杯蛋糕
| 在好豆兑换了烘培套装，然后查了好豆菜谱里面一个亲做的纸杯蛋糕！我也试试！还算可以挺好吃的呢 |
【食材与调料】
【主料】低粉80g |
| 【辅料】黄油80g，白糖80g，牛奶60ml，鸡蛋5个 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备好 |
 | 2.黄油放入无水无油盆里 |
 | 3.隔水融化 |
 | 4.倒入鸡蛋 |
 | 5.倒入牛奶筛入低粉 |
 | 6.拌匀 |
 | 7.蛋清分三次加入糖打发 |
 | 8.取三分之一蛋白倒入蛋黄糊里翻拌均匀！然后全部倒入蛋白里翻拌 |
 | 9.翻拌均匀的蛋糕糊 |
 | 10.烤箱预热！蛋糕糊倒入纸杯中150度烤1小时 |
【纸杯蛋糕做法小贴士】
| 小贴士烤时温度不宜过高 |
