蒸麻山药
| 麻山药可以入药，是一种补益药，它入肺及脾胃经。因此，有清肺、润肺、补脾之功效。 |
【食材与调料】
【主料】麻山药2根 |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.带着土的麻山药 |
 | 2.据说用刷子简单刷掉毛须和外皮就行，我这做了个对比，右边是刷好的，左边没刷 |
 | 3.锅里放水烧开 |
 | 4.刷洗干净后放入盘里放锅里的篦子上开始蒸 |
 | 5.大火蒸上10分钟即可 |
 | 6.蒸好的 |
【蒸麻山药做法小贴士】
| 小贴士麻山药还能实脾，脾胃健则促进消化吸收。除此之外，它还有去湿去蚀的作用，对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用。 |
