麻山药焖米饭
麻山药:性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、益肺等功用。麻山药可以入药,是一种补益药,它入肺及脾胃经。因此,有清肺、润肺、补脾之功效麻山药还能实脾,脾胃健则促进消化吸收。除此之外,它还有去湿去蚀的作用,对于浮肿病人、妇女产后、儿童腹泻也有一定的治疗作用麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素 |
【食材与调料】
【主料】大米1碗,麻山药1根 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.1碗大米 |
![]() | 2.淘洗干净 |
![]() | 3.加入适量水 |
![]() | 4.加入去皮切段的麻山药 |
![]() | 5.电饭锅按煮饭 |
![]() | 6.焖好的饭 |
![]() | 7.盛碗,嗯,那个麻山药软软的、糯糥的好吃极了 |
【麻山药焖米饭做法小贴士】
麻山药蒸着吃煮汤吃都可以,不过削皮时要注意防止皮肤过敏 |