蒸鲈鱼
| 鲈鱼不但味鲜肉嫩，而且营养价值较高。清蒸鲈鱼更保持了鱼原有的味道，吃到嘴里鲜鲜的，嫩嫩的，儿子一尝直呼好吃好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鲈鱼一条 |
| 【辅料】葱姜适童，辣椒l个，盐适量，豆豉油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.鱼清理干净 |
 | 2.鱼身斜切三刀 |
 | 3.用盐，葱姜，料酒腌制50分钟 |
 | 4.上屉蒸10分钟 |
 | 5.蒸熟取出，把以前的葱姜辣椒拨出，放上新切的 |
 | 6.烧适量热明油，浇在鱼上 |
 | 7.加入豆豉油，即可。 |
【蒸鲈鱼做法小贴士】
| 小贴士清蒸时间为8至10分钟最佳。 |
| 鲈鱼不但味鲜肉嫩，而且营养价值较高。清蒸鲈鱼更保持了鱼原有的味道，吃到嘴里鲜鲜的，嫩嫩的，儿子一尝直呼好吃好吃。 |
【主料】鲈鱼一条 |
| 【辅料】葱姜适童，辣椒l个，盐适量，豆豉油适量，料酒适量 |
| 1.鱼清理干净 |
| 2.鱼身斜切三刀 |
| 3.用盐，葱姜，料酒腌制50分钟 |
| 4.上屉蒸10分钟 |
| 5.蒸熟取出，把以前的葱姜辣椒拨出，放上新切的 |
| 6.烧适量热明油，浇在鱼上 |
| 7.加入豆豉油，即可。 |
| 小贴士清蒸时间为8至10分钟最佳。 |
