蒸菱角
| 目前正是菱角的盛产季节，中医上认为菱角具有调理脾胃、安定心神、除烦止渴的功效，与当归、黄耆、杏仁或葱等一起炖煮成药膳，可健脾强身、增强抵抗力！妈妈刚好买了一些菱角回来，现在就拿来蒸了一下，妈妈还说挺好吃的呢！而且做起来也非常的方便快捷，机会用不到什么材料！ |
【食材与调料】
| 【主料】菱角300g |
| 【辅料】水500g |
【制作步骤】
 | 1.把菱角倒入碗里面清洗一下，把泥都冲干净了！ |
 | 2.在电饭煲的锅里面加入10分之一的水！ |
 | 3.将菱角倒入蒸笼里，在架在电饭锅上面！ |
 | 4.盖上电饭锅的盖子，然后选择蒸煮，蒸上个15分钟即可~ |
 | 5.拿出来凉一下就可以吃了哦！~ |
【蒸菱角做法小贴士】
| 这是一道非常简单快捷的快手菜呢! 很适合做下午茶的！ |
