沾汁酱牛肉
牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对宝宝的生长发育很有帮助。 |
【食材与调料】
【主料】酱牛肉200g |
【辅料】盐适量,生抽适量,柿子醋适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.准备酱牛肉和香菜。 | |
2.酱牛肉切薄片顺着盘子摆一圈。 | |
3.取一小碟放适量盐,生抽,柿子醋调匀。 | |
4.放在盘子中间。 | |
5.配上香菜即可。 |
【沾汁酱牛肉做法小贴士】
小贴士喜欢辣的也可以放一些辣椒油在料汁里边。 |