酱牛肉馅饼
每次做酱牛肉一顿吃不完,剩下的谁也不想再动。可是不能浪费了,怎么办呢,那就来个大变身吧。用酱牛肉做馅饼,这下好了,大人孩子都喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】酱牛肉300g,面粉300g |
【辅料】发酵粉适量,洋葱适量,鸡蛋适量,食用油适量 |
【制作步骤】
1.所需馅料食材 | |
2.面粉放入发酵粉和成面团,发酵至两倍大就可做饼了 | |
3.洋葱切碎用油少至八成熟 | |
4.酱牛肉剁碎 | |
5.馅料里打入鸡蛋搅拌均匀 | |
6.发好的面团擀成面片 | |
7.像包包子一样包上馅料翻过来醒发 | |
8.电饼铛加热刷油 | |
9.放入饼坯煎黄 | |
10.煎黄翻面煎 | |
11.加入适量清水 | |
12.盖上锅盖焖至水干,再翻面至两面金黄 | |
13.酱牛肉馅饼做好了 |
【酱牛肉馅饼做法小贴士】
小贴士无 |